Organic Food

2508 Words11 Pages
CANADIAN SOCIAL SCIENCE

Vol. 6, No. 1, 2010, pp. 70-79

ISSN: 1712-8056 www.cscanada.net

Purchase Intention of Organic Food; Perceived Value Overview
INTENTION D'ACHATS DES ALIMENTS BIOLOGIQUES; VUE D’ENSEMBLE DE VALEUR PERÇUE

Mohd Rizaimy Shaharudin1 Jacqueline Junika Pani2 Suhardi Wan Mansor3 Shamsul Jamel Elias4

Abstract: Organic food consumption among consumers is becoming popular nowadays. The attitude has emerged in today’s modern world due to the increased in awareness of the importance to maintain a healthy lifestyle by consuming foods without unsafe additives, preservatives, flavor and coloring. Organic food is produced without using most conventional pesticides; fertilizers made with synthetic ingredients or sewage
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Par exemple, la hausse des prix, la satisfaction de la nourriture classique existante, des doutes sur la garantie du produit et la déclaration peu claire du statut biologique. La recherche vise à identifier les facteurs de la valeur perçue et leurs effets sur l’intention d'achat des consommateurs en Malaisie. Les conclusions de l'étude indiquent que parmi les quatre facteurs, seulement la valeur perçue et la conscience de la santé ont une l’influence sur l'intention d'achat des consommateurs. Toutefois, la préoccupation de sécurité alimentaire et des facteurs religieux ont été découvert d’avoir moins d'impact sur les intentions d'achat des consommateurs. Le résultat a montré quelques similitudes avec les documents précédents, où la valeur perçue a été trouvée d’avoir un impact significatif sur la volonté d’achat des produits alimentaires biologiques des consommateurs. Par conséquent, cette étude devrait fournir aux acteurs de l'industrie ainsi qu’aux académiciens une compréhension sur les facteurs qui influecent l’intention d'achat des produits alimentaires biologiques des consommateurs en Malaisie, car ces phénomènes pourraient être différentes d'un pays à l'autre. Les recherches futures devraient se concentrer sur une étude similaire avec un champ d'application étendu à tous les États de la Malaisie, et donc les résultats pouvaient être comparés et généralisés à

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